Фламінго відрізняється дивно витонченої забарвленням, від самої простий - білої, до дивовижної темно-рожевою. Люди з найдавніших часів вважали фламінго казкової птахом, істотою з нездійсненною і прекрасної мрії. У природі не багато знайдеться такий красивих видовищ, як одночасний зліт півмільйонної зграї фламінго.
Фламінго має найбільш довгою шиєю і самими довгими ногами, звичайно, щодо розмірів тіла. Ці птахи годуються на мілководді. Вони так згинають шиї, що їх дзьоби виявляються переверненими.
Краю дзьоба забезпечені дрібними роговими пластинками і зубчиками. За допомогою їх фламінго відфільтровує з води крихітні залишки рослин, дрібних жаб і інших тварин. Щоб насититися, птиця повинна з'їсти за день близько чверті власної ваги. Саме за рахунок що містяться в їжі речовин пір'я фламінго стають рожевими. Якщо речовин не вистачає, колір блідне, а коли їх немає зовсім, птиця стає брудно-білій.
Фламінго живуть в основному в Африці, в Кенії. Але є вони також на півдні Європи, Азії, на острові Мадагаскар і в Південній Америці. Селяться фламінго величезними колоніями по берегах великих озер. Карибські рожеві фламінго споруджують досить своєрідні гнізда. Це складені з глини конуси з зрізаною верхівкою. Заввишки вони від 7 до 45 сантиметрів. У кожному конусі зроблено поглиблення, куди самка відкладає одне єдине яйце. Насиджують його обоє батьків протягом 28-32 днів, а потім годують пташенят, отрыгивая особливу яскраво-червону рідину. По поживності вона не поступається молоку і завдяки їй пташенята ростуть дуже швидко. Батьки завжди відрізняють свого пташеня за його особливому писком навіть з тисячі точно таких же, і не стануть годувати чужого, як би він не був схожий на їх власного.
Тривалість життя цих птахів в природних умовах не відома. Але в неволі вони доживають до 30 років. Така довговічність порівняно з середнім терміном життя більшості птахів виглядає дуже переконливо. Але ще більше вражає те, що фламінго, здавалося б, дуже крихкі, живуть на землі вже кілька мільйонів років. Так, зовсім недавно були виявлені викопні останки цієї птиці віком 30 мільйонів років. Вчені стверджують, що ці птахи водилися ще раніше і їх предки бачили динозаврів.